Actanews.id – Bagi penderita asam urat, memilih makanan menjadi tantangan tersendiri. Pasalnya, banyak makanan mengandung purin yang dapat memicu naiknya kadar asam urat dalam tubuh. Bahkan, beberapa jenis sayuran yang umumnya sehat pun tak sepenuhnya aman dikonsumsi.
Namun, jangan khawatir! Ada sejumlah sayuran yang ternyata aman dan bahkan bermanfaat bagi penderita asam urat. Sayuran ini rendah purin dan kaya vitamin untuk membantu mengurangi serangan asam urat. Berikut daftarnya:
1. Brokoli
Menurut laman kesehatan Healthline, brokoli adalah salah satu sayuran terbaik bagi penderita asam urat. Kandungan purinnya rendah, hanya sekitar 70 mg per 100 gram. Tak hanya itu, brokoli juga kaya vitamin C yang diketahui dapat membantu melarutkan kristal asam urat di persendian. Selain itu, kandungan antioksidannya dapat melawan penyakit kronis lainnya.
2. Tomat
Tomat menjadi pilihan aman berikutnya. Mengutip dari Lybrate, tomat memiliki sifat basa yang dapat meningkatkan alkalinitas darah, membantu menetralkan kadar asam urat. Rasanya yang segar dan kandungan nutrisinya yang melimpah menjadikan tomat pilihan sehat untuk melengkapi menu harian penderita asam urat.
3. Sawi
Sayuran hijau seperti sawi juga bisa menjadi alternatif yang aman. Kandungan vitamin C dalam sawi dipercaya mampu membantu melarutkan asam urat dalam tubuh. Dengan begitu, sawi tidak hanya menyehatkan, tetapi juga membantu meringankan gejala asam urat.
Jaga Pola Makan, Kurangi Nyeri
Penderita asam urat seringkali mengalami nyeri tajam akibat kristal asam urat yang terbentuk di persendian. Oleh karena itu, menjaga pola makan dengan memilih makanan yang tepat sangat penting. Dengan mengonsumsi sayuran seperti brokoli, tomat, dan sawi, gejala asam urat dapat dikelola lebih baik.
Jadi, tunggu apa lagi? Mulailah memasukkan sayuran ini ke dalam menu harian Anda untuk hidup lebih sehat dan bebas nyeri!
